かぐやひめの遺伝子

遺伝子組み換え米のお話です。

一気に読んでしまいました。

お米大好き人間なので、遺伝子組み換えと聞いただけで構えてしまうマスカットです。

実際に『花粉症緩和米』のニュースを見て、あぁこれがモデルになっているのかしら？とびっくりしました。遺伝子組み換え原料を使用している食品の成分表示について、日本の法律はとても緩く出来ていると聞いたことがあります。自分たちの口に入るものについてもっと目を向けていないと、知らないうちに食べていた！ということになりかねませんね。